Au delà du fait que les biscuits ont des saveurs agréables au palais. On note un soin particulier à leur réalisation. Les ingrédients sont de qualité et l'attention dans la fabrication y est visible. IG bas, donc parfait pour moi qui fait le choix de diminuer le sucre. Enfin, un léger bémol, quoique mes 5 étoiles ;) c'est qu'indépendamment de leur fabrication, ils sont sensibles à la température, soit l'humidité. On reconnait à ce stade une fabrication artisanale et non manufacturière.

Je n'avais pas encore eu l'occasion de goûter depuis le temps que je voyais les différentes publications. Que de temps perdu. J'ai pour l'instant goûté au biscuit à la fleur d'oranger. Et je suis aux anges.. l'essayer c'est l'adopter .. oui oui oui

j'ai commandé plusieurs parfums et modèles. Nous avons eu une préférence pour le charbon fleur d'oranger, s'était excellent. je repasserai commande , mon petit de 2 ans a adoré, il a mangé presque tous les biscuits.

Pour l'anniversaire de mon neveu, j'ai commandé 50 biscuits qui ont ravi les palais de toute la famille. Nous étions tous unanimes : les biscuits avaient le goût de petit beurre, étaient moelleux, pas secs, et joliment présentés. Je dis un grand merci à Perle Végétale, que je recommande vivement. À très vite pour d'autres occasions.

Le goût fin et raffiné de ces petits biscuits ainsi que leurs designs ont ravi les papilles de mon épouse.

J'ai une préférence pour le biscuit cannelle-gingembre..parfum bien relevé